Rižota s tuno in koruzo

Na štedilnik pristavimo kozico, v katero nalijemo pol litra zelenjavne jušne osnove in počakamo, da zavre. Nato v kozico stresemo koruzna zrna in riž ter po okusu začinimo s soljo in poprom. Zmanjšamo ogenj in kuhamo približno 15 minut. Vmes sestavine večkrat premešamo. Vsakokrat, ko riž vsrka vso tekočino, v kozico prilijemo zajemalko tople vode. Kuhamo, dokler se riž ne zmehča.

Nato rižoto odstavimo z ognja in vanjo narahlo vmešamo maslo, da postane kremasta.

Odpremo pločevinki s tuno, ki jo odcedimo in razporedimo po rižu. Sestavine dobro premešamo, po želji dodatno začinimo z zelišči.