mnenj na posebni strani

Špageti s paradižniki in kozicami »ala fasulas«

poceni, preprosto in okusno

Sestavine

špageti

vloženi sušeni paradižnik v olju

kapre

kečap

3-4 stroki česna

kozice (velike)

Postopek

Skuhamo špagete. Odcedimo olje iz skodelice s sušenimi paradižniki in le-te narežemo na majhne koščke. V kozico damo 3 žlice odcejenega paradižnikovega olja, na tanke lističe narezan česen in pražimo 1 minuto. Dodamo na koščke narezan paradižnik in kapre pražimo 2 minuti, dodamo kozice in pražimo nadaljnji 2 minuti. Dodamo kuhane špagete, dodatno začinimo s kečapom, dobro premešamo in vroče postrežemo.

Opombe

Obrok lahko pripravimo tudi brez kozic.

Mnenja o receptu

že ob samem pogledu na sliko se mi cedijo sline :P / mali kuhar

Tvoji recepti so odlični, kombinacije uporabljam sam skoraj identične. Ampak kečap? Saj je na trgu ogromno zelo dobrih paradižnikovih omakih. / zzak1977

Ampak kečap je pa vedno pri roki. Bistvu gre pa bolj za barvo. / fasulas

Pri meni ne, paradižnikove omake pa vedno :) / zzak1977

Danes bo to naše kosilo. Imam veliko svežih paradižnikov za omako, kečapa se izogibam. Res lepa slika, se ti kar sline cedijo. / naor

včeraj sem tole ponovno naredila in je bilo njami!! še sama nisem mogla verjeti, da je prišlo tako dobro ;) vloženih sušenih paradižnikov sem sicer dala samo kakšnega pol kozarčka (bom naslednjič dala kar celega), sem pa dodala še nekaj sušenih (nevloženih) paradižnikov. pa namesto kečapa kar paradižnikovo omako, ker imamo radi več omake. seveda tudi kapre. res dobro. nekateri člani družine so lizali krožnik ;) / darlinka

To je recept, ki je res enostaven in okusen. Pri nam je velikokrat na jedilniku z kozicami ali brez ampak vedno z kecapom, pa čeprav nisem nek velik ljubitelj kecapa. Priiporocam, da se na koncu nariba dober parmezan sir, potrese z zdrbljenim čilijem in prelije z dobrim olivnim oljem. / fasulas

kak dolgo se morajo kozice pražiti? jaz sem jih enih 10-15 min, pa niso ravno tak mehke, kot bi mogle bit... / Sanda86

V receptu jasno piše, da 2 minuti. / rimljanka

Sam pripravljam kozice na visokem ognju in na hitro, ker res ne potrebujejo veliko termične obdelave. 15 min je pa vsekakor preveč. Pri nakupu kozic je pa treba biti previden. So kozice (oranžne), ki so že termično obdelane, meni osebno neokusne in potem sveže oz. odmrznjene kozice, ki jih pa rad uporabljam. / fasulas