mnenj na posebni strani

Masleni kolač z rozinami in rumom

aromatično pecivo, ki se lepo poda k skodelici vroče črne kave

Sestavine

Za testo:

100 g mehkega masla

ščepec soli

90 g sladkorja

2 jajci

190 g moke

malo pecilnega praška

2 žlici toplega mleka

3 velike žlice rozin

2 veliki žlici ruma

Za masleno zmes:

2 žlici mleka

1 žlica ruma

2 veliki žlici masla

2 veliki žlici sladkorja

malo masla za model

Postopek

V skledi zmešamo maslo, sol in sladkor v kremasto zmes. Postopoma dodajamo jajca. Nato dodamo moko in pecilni prašek ter mleko. Dodamo rozine in rum. Zmes nadevamo v okrogel pekač in pečemo 20 minut pri 180 stopinjah.

Masleno zmes zmešamo v manjšem lončku in jo polijemo po še vročem in pečenem kolaču.

Pa sladek dober tek!

Mnenja o receptu

Recepta ne razumem popolnoma, kam se da masleno zmes? / daga

Tudi mene zanima kaj se naredi z masleno zmesjo. / EnaPetra

Sem že popravila / damjana 2