mnenj na posebni strani

Super truffles

energijski truffli z veliko antioksidanti, vlakninami, vitamini, krepijo imunski sistem in prispevajo k boljšemu krvnemu obtoku

Sestavine

2 jedilni žlici 100% kakava v prahu brez sladkorja

1 jedilna žlica kokosovega sladkorja (ali rjavega)

2 jedilni žlici kokosovega olja (v trdem stanju)

3 posušeni datlji

1 čajna žlička praha asai jagod

1 čajna žlička guarane v prahu

1 čajna žlička vanilije v prahu

1 jedilna žlica goji jagod

ščepec soli

Postopek

Goji jagode namočimo za 20 minut v topli vodi. Datlje razkoščičimo. Vse sestavine damo v mešalnik in zmešamo (z mletjem ne pretiravamo). Naredimo kroglice in jih poljubno okrasimo. Truffle damo v hladilnik, da se strdijo.

Opombe

Masa je lahko precej pocasta, če vas bo to preveč motilo, jo dajte za 15 minut v hladilnik, da se kokosovo maslo strdi. Potem bo lažje.

Truffle imejte ves čas v hladilniku (žal niso za izlete ali za v službo).