Penasta čokoladna krema
Preprosto in hitro pripravljena čokoladna krema, ki bo navdušila vsakega ljubitelja čokolade
- sladice: sladoledi
- silvana 5
15 min
Sestavine
2 jajci
50 g sladkorja
150 g jedilne čokolade
250 ml sladke smetane
Postopek
Penasto vmešamo jajci in sladkor. V vodni kopeli stopimo čokolado in počakamo, da se malo ohladi. Ohlajeno čokolado dodamo k jajcem in sladkorju in vse skupaj dobro premešamo.
Stepemo smetano in jo dodamo v zmes, vse skupaj spet dobro premešamo.
Kremo postavimo v hladilnik za najmanj 3 ure, lahko pa jo damo v zamrzovalnik in jo postrežemo v obliki sladoleda.
Opombe
Krema ni zelo obstojna, ker so noter jajca, zato jo hitro zaužijte v čim krajšem roku.