mnenj na posebni strani

Pijana devica

enostavno in sočno pecivo

Sestavine

250 g instant pšeničnega zdroba

250 g mletih orehov

250 g sladkorja

5 dl mleka

2 jajci

1 pecilni prašek

1 vanilin sladkor

Preliv:

2 dl prave kave

1 dl ruma

Glazura:

100 g čokolade

100 g masla

160 g sladkorja v prahu

4 žlice mlačne vode

Postopek

Pšenični zdrob, orehe in pecilni prašek zmešamo skupaj. Dodamo stepen sladkor, mleko, vanilin sladkor ter jajci. Vse skupaj zlijemo v pekač in pečemo na 170 stopinjah 30 minut.

Med tem skuhamo kavo in jo zmešamo z rumom. Ko je pecivo pečeno, ga s to mešanico prelijemo.

Ko se pecivo ohladi, ga prelijemo z glazuro.

Mnenja o receptu

Res enostavno in zelo dobro pecivo, pa še ime je hecno. / karnak