mnenj na posebni strani

Bučna omleta

Sestavine

20 dag na tenke trakove naribanih bučk

3 jajca

2 dl mleka

ščepec zmlete kumine

1 dl moke

sol in poper po okusu

maščoba za pečenje

Postopek

Iz jajc, mleka, soli in moke naredimo gosto tekoče testo. Primešamo še druge sestavine in spečemo omlete. Zelo okusne so bučne omlete, ki jih spečemo na maslu in prelijemo s kislim mlekom.

Mnenja o receptu

kulhttp://www.kulinarika.net/grafika/smile_rezanje.gif Zelo vesel / adamial

Take palačinke sem pa danes pekla. No, nisem dodada kumine in popra. Dodala pa sem malce pecilnega. Bile so rahle in dobre. Lahko jih namažete tudi z marmelado. / buča

Odlično. To sem včeraj spekla. Maso sem naredila kar od oka. . Pečene palačinke so bile zares okusne, pekla sem tako, da sem v teflonsko ponev dodala ščepec masla za okus. Polnila sem jih z nadevom iz mletega mesa in koruze+dodatki (kot neka gostejša bologneze omaka). Vsi pohvalili. / alpska roža