mnenj na posebni strani

Sladki zdrobovi cmočki

Sestavine

5 dl mleka

125 g pšeničnega zdroba

60 g masla

2 jajci

2 žlici sladkorja v prahu

1 vanilin sladkor

sol

Postopek

Zavremo mleko, v katerega smo dodali maslo in ščep soli. Počasi dodajamo zdrob, mešamo in kuhamo, da se masa loči od posode.

Ohladimo, dodamo jajca, sladkor, vanilij.

Oblikujemo cmoke, ki jih kuhamo v slani vodi. Ko priplavajo na vodno površino, so kuhani. Potresemo jih po želji s sladkorjem, cimetom, prepraženimi drobtinicami in zraven ponudimo kompot ali čežano.

Mnenja o receptu

Hitro pripravljeno, preprosto in okusno. Sama sem jih postregla potresene z mešanico rjavega sladkorja in cimeta. / fordfiesta