mnenj na posebni strani

Domač gosti sok

zelo zdrav in hitro pripravljen domač gosti sok!

Sestavine

1 kg korenja

2 kg breskev ali marelic

1 kg sladkorja

8 l vode

2 citronki

Postopek

Sadje, ki si ga izberemo po želji, lahko je kombinacija korenja z breskvami ali pa z marelicami, skuhamo z malo vode. Ko se sadje ohladi, ga skupaj z nekaj vode zmeljemo, da pride gosta kašica. Vodo (8 l) s sladkorjem zavremo, dodamo citronko in predhodno kuhano sadno kašo. To vse pustimo vreti približno 5 minut, nato še vroč sok nalijemo v kozarce ter jih dobro zapremo.

Mnenja o receptu

Preverjeno, zelo dober gosti sadni sok. / zeta

deluje super, kako je pa kaj obstojen? pred časom je tašča delala nekaj podobnega (žal ne vem točnega postopka), pa se je kar hitro pokvaril... / Sandra_a

To pa naj povedo tisti, ki ga niso pospravili vsaj v 14 dneh. / zeta

se opravičujem za malo zamude...iz lastnih izkušenj lahko povem da ga imamo doma na zalogi že malo več kot pol leta in niti ena steklenica se ni pokvarila, tako da je zelo trajen. / labella

pa še nekaj...priporočam da namesto 8l vode dodate kar 10l, saj je drugače malo presladek po mojem mnenju, vendar si ga pa lahko tudi kasneje razrečite z vodo. / labella

hvala za odgovor! bomo naredili :). / Sandra_a

hvala za priporočilo ;) poznamo... http://www.kulinarika.net/recepti/11658/napitki/sok-iz-breskev-in-korencka/ / sweets