mnenj na posebni strani

Višnjevo pecivo

pecivo z višnjami in prelivom iz pudinga

Sestavine

Testo:

2 rumenjaka

2 dl sladkorja

4 dl moke

1 pecilni prašek

1,3 dl olja

2 dl mleka

sneg 2 beljakov

Preliv:

2 vanilijeva pudinga

1 l kompotovega soka

višnje iz kompota

Postopek

Testo: vse sestavine zmešamo in pečemo v naprej ogreti pečici pri 200 stopinjah 15-20 minut.

Preliv: puding skuhamo v 1 l kompotovega soka. Puding sladkamo po okusu.

Na ohlajeno testo naložimo po tri višnje in prelijemo z vročim pudingom.

Opombe

Če kompotovega soka ni dovolj, dolijemo navadno vodo.

Mnenja o receptu

Pozdravljeni!Sem še neizkušena v pečenju in me zanima velikost pekača.Hvalain lep pozdrav / Majda.a

Jaz uporabljam kar tega, ki je v pečici. Lp / urškah

Pozdravljeni! mene pa zanima, a je tisto drugo pecivo na sliki (rumene barve) isto samo s kakim drugim sadjem ali je čisto drugo. lp / medek

Tisto rumeno pa je skutin kolač. Tudi zelo dober. Recept najdete tukaj: http://www.kulinarika.net/recepti/3198/sladice/skutin-kolac/?offset=20#17 Lp / urškah

Povej Urška, kako si rezala pecivo, da je tako odrezano kot s kirurško žago? Se mi kar sline cedijo, tako dobro izgleda! / naor

Mirna roka + oster nož :) Pa še en majhen trik, pred vsakim rezom nož namočiš v vročo vodo, da se vse ne "packa in vleče". / urškah

Mene pa samo zanima, če je avtorica pekla iz dvojnih količin, ker se mi zdi na sliki res veliko testa in preliva glede na zgoraj omenjene sestavine. Drugače pa izgleda mnjami :) in se bom sama peciva lotila za vikend. / mabo25

Vse je narejeno po receptu. Moraš zadosti dolgo mešati, da lepo naraste, pa je :) Razen če uporabite namesto sladkorja kako sladilo, npr. natren, ali pa sadni sladkor, takrat ne pride tako visoko. Priporočam vam, da probate. Ne bo vam žal. Čisto preprost recept... in okus...božanski. / urškah

sem včeraj naredila. res je preprosto in dobro. so bili vsi navdušeni. mene je samo zmotilo, ker se danes biskvit zelo drobi / BLACKY30

Drobi se? hm.. Jaz sem že neštetokrat pekla pa se mi še nikoli ni. Je bil zmeraj sočen in kompakten. / urškah