mnenj na posebni strani

Jagode

Sestavine

1/2 albert keksov

25 dag margarine

10 dag mletih orehov

1/2 dl ruma

sladkor v prahu po okusu

kristalni sladkor

jagodna jedilna barva (ekstrat)

Postopek

Iz mletih piškotov, margarine, orehov, ruma in sladkorja zamešaš maso. Iz nje oblikuješ sadež jagodo in jo povaljaš v rdeči barvi in v kristalnem sladkorju. Osušiš. Pri serviranju zatakni še zelen list.

Opombe

Priporočam, da se jagode sušijo 2-3 dni.

Mnenja o receptu

Koliko je to 1/2 albert keksov? 1/2 kg ali koliko? / Janina

Potrebujete 1/2 kg albert keksov. Oprostite za malo pozen odgovor, nisem opazila mnenja. / TIUBA

Pripravila sem maso po receptu, vendar je ta vsaj na začetku neokusna. Jo je mogoče potrebno pustiti stati, da se sestavine med seboj prepojijo? / dolenc

Mogoče bi bilo bolje uporabiti kekse petit beurre, saj so bistveno okusnejši kot albert keksi, dodaš lahko malo vanilije, limone.... saj veš malce je treba eksperimentirati. / ribaracarak

mene pa zanima, kje kupiti rdečo jedilno barvo? / zdenka_k

zdenka, rdečo jedilno barvo (ekstrakt) se dobi v vsaki bolje založeni trgovini. Najboljše so Etolove z jagodnim okusom. Na zgornjo količino dam 3 etolove jagodove ekstrakte in jagode so lepo rdeče obarvane. / anja27

Anja, a je jedilna barva v bistvu ekstrakt ali lahko kupiš tudi prav jedilno barvo? Kako potem dobiš modro ali zeleno? / hope

Lahko se kupi tudi jedilno barvo, zasledila sem jo v MNercatorju in sicer v tekočini od Foster Clark firme. / biba

Lahko se kupi tudi jedilno barvo, zasledila sem jo v MNercatorju in sicer v tekočini od Foster Clark firme. / biba

Zdenka K, če mi zaupaš naslov (pošlji na zp), ti pošljem rdečo barvo. Namreč, kupila sem jo v Pekarni Vrhnika na Brnčičevi pred dvemi leti - 25 dag, imam jo še ogromno, rok trajnosti je pa do 2009. Kar se pa tiče tega recepta - iz izkušenj vam povem, da je 25 dag margarine več kot preveč. Zadosti je 10 dag, prav toliko, da poveže skupaj. Jaz imam nekaj recept za jagode: 1. 1/2 kg albert keksov, 5 dag margarine, 10 dag mletih orehov, 1/2 dl ruma, 1 beljak, sladkor v prahu po okusu, kristalni sladkor, rdeča jedilna barva; 2. 20 dag mletih piškotov, 20 dag sladkorja v prahu, 1 beljak, 5 dag margarine, 20 dag kokosove moke, rdeča jedilna barva; 3. 20 dag mletih mandeljev, 20 dag sladkorja v prahu, beljak, rdeča jedilna barva. Meni so najbolj všeč jagode iz mase pod 3. Pozdravček! / Dragička