Domači hamburger
zelo preprost način priprave, hitro gotovo
- mesne jedi: mešano meso
- natalijana
30 min- količina: za 4 OSEBE
Sestavine
500 g mletega mesa
2 čebuli
4 stroki česna
1 majhna žemlja
sol, poper
4 kajzerice
2 paradižnika
5-6 kislih kumaric
Postopek
V posodo damo mleto meso, žemljo namočimo v vodo, dobro ožmemo in dodamo k mesu.
Dodamo še drobno sesekljano čebulo in česen, sol in poper. Dobro premešamo in oblikujemo polpete.
Potem vzamemo folijo za živila in damo polpeto na folijo ter z drugo stranjo folije pokrijemo. Z roko sploščimo oz. oblikujemo pleskavico, da so robovi enakomerni.
Pleskavice ne smejo biti predebele ali pretanke. Spečemo jih na žaru na vsaki strani.
Medtem ko se pečejo, narežemo čebulo na rezine, paradižnik in kisle kumare prav tako.
Kajzerice prerežemo in jih popečemo na žar plošči za nekaj sekund, nato jih namažemo z gorčico in nadevamo čebulo, paradižnik in kisle kumare. Dodamo meso in dober tek!
Mnenja o receptu
Moji hamburgerji so vsebovali še žličko majoneze, nacho sir, pikanten ketchup, pikanten feferon ter rezino toast sira. Slastno, da je kar kaj! 
/ anka
Se vidi, se vidi! Boš imela kar nekaj posnemovalcev! / naor
Je vredno, kdor je ravno tako navdušen nad to jedjo, pripraviti doma No, pa tudi narejene pleskavice oz. masa za čevapčiče/pleskavice se lahko kupi. Poenostavljeno, okusno, sveže, kar doma in še kako pivo poleg
Še okusneje pa je, če se dobi bombetke s sezamom, lahko pa kruh sami spečemo 
/ anka
Masa za čevape in pleskavice ni za burgerje , burger ima druge sestavine . Seveda pa kakor komu ustreza in ja lahko daš tud pleskavico v bombico in ne v lepinjo ; sma prov pa je, da je to jasno opredeljeno :) / hedonist
To je polpetni sendvič. Ime recepta je fake news. / zzak1977