mnenj na posebni strani

Hladno pecivo

Sestavine

40 dag albert keksov

1 kg jabolk

2 pudinga-sadna ali vanilijeva

5 žlic sladkorja

1 liter kompotove vode ali mleka

rum ali sadni liker

2,5 dl sladke smetane

cimet

vanilin sladkor

Postopek

V pekač 22x34 cm naložimo plast keksov, nato plast kuhanih, ohlajenih, na listke narezanih jabolk.

V litru kompotove vode ali v mleku skuhamo 2 pudinga. Kuhanemu dodamo rum ali sadni liker ter polovico takoj prelijemo po naloženih jabolkih. Po pudingu spet naložimo plast keksov, nato jabolk in preostali puding. Postavimo v hladilnik. Nato razrežemo, po želji okrasimo s smetano.

Opombe

Jabolka lahko nadomestimo z drugim sadjem.

Mnenja o receptu

Tako kot piše, sem jabolka nadomestila z drugim sadjem, in sicer enkrat z breskvami enkrat pa z marelicami, oboje iz kompota. Naredila sem v okroglem pekaču. Mož jo želi dobiti tudi za rojstni dan. Ocena 5. :) / Barolka