Osvežilna sladica

Na vodni pari stopimo čokolado in ji dodamo maslo. Ko je stopljena, jo pustimo, da se ohladi. Medtem stepemo smetano in sesekljamo jagode. Potem segrejemo mleko in ga vlijemo v globok krožnik ter dodamo rum. Noter damo po 4 piškote in jih na hitro namočimo, toliko, da postanejo mehki. Na krožnik damo po štiri piškote, kot da bi delali stolpec iz svinčnikov. Vmes damo smetano, nato jagode in čez prelijemo malo čokolade. Postavimo za 15 minut v hladilnik in serviramo. Zraven lahko ponudimo tudi sladoled.