Rižota s korenjem

Na olju popečemo na tenko narezane kolobarje korenja, jih pečemo toliko časa, da pozlatijo, nato dodamo polovico goveje kocke, ki jo zdrobimo s kuhalnico in zmešamo med korenje. Dodamo nasekljano čebulo in jo pečemo, da malo porjavi. Nato dodamo 1 skodelico vode in kuhamo 1 minuto. Potem stresemo med sestavine 1/2 riža in še enkrat zalijemo s skodelico vode. Kuhamo 20 minut oz. toliko časa, da je riž kuhan. Vmes dodajamo vodo po potrebi in začinimo z začimbami.