mnenj na posebni strani

Italijanski obloženi kruhki

okusni kruhki

Sestavine

5 rezin poljubnega kruha

rožmarin

pribl. 3 paradižniki

5 žlic olivnega olja

5 žlic naribanega parmezana

sveža bazilika za okras

Postopek

Kruhke potresemo z nasekljanim rožmarinom in soljo ter popečemo v pečici na 200 stopinj, da postanejo malo rjavkasti in hrustljavi. Nato nanje zložimo na kolobarje narezan paradižnik, polijemo vsak kos kruha z eno žlico olivnega olja in za eno minuto postavimo v pečico. Nato vsak kos potresemo s parmezanom in okrasimo z listi bazilike. Postrežemo še toplo in hrustljavo. Po želji lahko dodamo tudi mozzarello.