Jabolčne palačinke
- sladice: palačinke
- TIUBA
ni določen- količina: ZA 4 OSEBE
Sestavine
Za testo:
2,5 dl mleka
2 jajci
sol
žlica sladkorja
2 dl moke
Za nadev:
4 jabolka
žlica masla
žlica sladkorja
vanilin sladkor
Postopek
Sestavine zmešamo v gladko testo in ga pustimo počivati 30 minut.
Očiščena, na listke razrezana jabolka dušimo na maslu, potresemo s sladkorjem in obrnemo, da sladkor karamelizira. Dodamo vanilin in cimet po okusu.
Palačinke spečemo na maslu. Pečene nadevamo z jabolčnim nadevom, zložimo v trikotnik in ponudimo s stepeno sladko smetano.
Mnenja o receptu
Zelo dobro! Jaz sem jabolkam dodala nekaj kapljic limoninega soka. / fordfiesta
Mmm, zelo dobro! :) Obilno sem pokapala z limono, ne samo jabolka, temveč tudi same palačinke in je prišlo zelo sočno! / maji
Mmmm, meni so takšne palačinke z dušenimi jabolki najboljše (poleg palačnik z borovnicami in smetano, hehe). Je ni marmelade, ki bi mi bila boljša od zdušenih jabok - le da izpustim maslo in sladkor, mi je vseeno zelo dobro. LP / _ZALA_
Odlično! / breskva