Paradižniki na žaru
vsakemu mesu z žara osvežijo okus
- zelenjavne jedi
- klitia
4 ure- količina: za 4 osebe
Postopek
Paradižnike operemo, jih po širini prerežemo in jim odstranimo semenje. Jamice napolnimo s sesekljanim česnom, soljo, poprom in ščepcem origana ter pokapamo z oljem.Tako pripravljene naložimo na žarno rešetko nad zmerno vročo žerjavico.
Na polovici pečenja jih obrnemo. Pečene pokapamo z oljem in jih okrasimo z baziliko.