mnenj na posebni strani

Skutino pecivo

skutino pecivo na žlice

Sestavine

Biskvit:

3 jajca

6 (jedilnih) žlic sladkorja

8 žlic gladke moke

6 žlic belega olja

1 pecilni prašek

Nadev:

0,5 kg skute

1 kisla smetana

6 žlic sladkorja

1 vanilin puding v prahu

2 jajci

Postopek

V eni posodi zmešamo jajca in sladkor, dodamo pecilni prašek, žlico po žlico moke in belo olje. V drugi posodi zmešamo 2 jajci, sladkor ter vanilijev puding, dodamo skuto in kislo smetano.

Namazan pekač najprej napolnimo z biskvitno maso, nato po vrhu polijemo nadev.

Pečemo 1 uro pri 180 stopinjah.