Zelenjavno mesni zavitek - burek (dietni !!!)
Zelenjavno mesni zavitek s piščancem
- mesne jedi: perutnina
- VesnaDejan
45 min- količina: cc 4 osebe
Sestavine
kupljeno listnato testo ali še boljše vlečeno testo
Nadev:
piščanec (1 file)
bučke
korenje
por
gobice
koromač (janež)
jajce
začimbe
Postopek
Piščanca in vso zelenjavo na drobno narežemo in popražimo na malo olja ali masla, dodamo začimbe. Ko se ohladi, dodamo jajce in namažemo na razvaljano testo ter zvijemo. Po vrhu ga navlažimo (voda ali rumenjak). Pečemo cca. 30 minut na 180 stopinj.
Opombe
Če želimo, da je zavitek bolj dieten, potem vse sestavine zavijemo
v vlečeno testo, ki ga sami pripravimo, če ne, ga zavijemo v listnato testo (kupljeno), kar je bolj hitro in enostavno.