Jabolka z jajci in smetano
tudi za tiste, ki se prehranjujejo po Montignacu
- sladice: ostalo
- tamburin
1 ura- količina: Za 2 osebi
Sestavine
Postopek
Jabolka olupimo, narežemo in jih nad paro kuhamo (oz. parimo) 20 minut oziroma dokler se ne zmehčajo.
Medtem razžvrkljamo jajca, v katera nato dodamo poparjena in pretlačena jabolka, žlico fruktoze, cimet in 1 dl smetane za kuhanje. Vse skupaj premešamo in vlijemo v rahlo namaščeno in segreto ponev, da popečemo. Med pečenjem mešamo, da se celotna masa enakomerno zapeče.
Odstavimo, vlijemo v dve posodi npr. za puding, ohladimo, po vrhu naribamo ali na drobno narežemo črno čokolado in postavimo še za kakšno uro v hladilnik.
Mnenja o receptu
OOO 5X HURA za ta, skoraj "šmoren"mmmm. Že v BELEŽKI (kmalu naredim in že vem da bo za oceno 5).Vedno znova se ob takih preprostih, okusnih in posebnih receptih vprašam, ZAKAJ si nisem jaz tega zmislil? Perfetkno in hvala za recept! Se priporočam/mo še za več takšnih okusnih MONTY receptov, saj jih za nas, MONTIGNACE ni nikoli dovolj / MBrando