presna in veganska masa za slastne čokoladne piškote ali čokoladne kroglice (tartufe)
250 g datljev
1 žlica presnega kakava
1 žlica presnega kokosovega olja
3 žlice presnih kokosovih kosmičev
Najprej v multipraktiku zmeljemo datlje, potem pa dodamo še vse preostale sestavine.
Maso stresemo v plastično vrečko in oblikujemo klobaso. Postavimo v hladilnik za nekaj ur ali v zamrzovalnik za približno pol ure. Ko je strjena, jo narežemo na kolesca in tako nastanejo piškoti.
Lahko pa iz mase oblikujemo kroglice in jih po želji povaljamo še v kokosu ali kakavu. Tako nastanejo čokoladne kroglice ali tartufi.
To je osnovni recept za čokoladne piškote. Recept se lahko popolnoma prilagodi (več/manj kakava, namesto kakava rožičev prah, več/manj kokosa...). Edina stvar, ki mora biti, so datlji, saj delujejo kot vezivo.
Dodamo lahko tudi mlete mandlje, lešnike ali kakšne druge oreščke.
koliko pa pride teh piškotkov.... / kohica
Glede na količine bi rekla, da enih 20, bo pa avtorica najbolje vedela. / Vesnuska
Odvisno od tega, kako debela "klobasa" je in kako debela kolesca režemo. V povprečju pa tam okrog 15 piškotkov. Lahko manj, lahko več... / Tacyka
Zelo dobra in enostavna sladica, pa še hitro je narejena! Idealno za nenapovedane obiske! 5-ka! / Yuna
Hvala Yuna, se strinjam, res je zelo hitro narejena in še slastna za povrh! :)) / Tacyka
Slastno, preprosto, zdravo, hitro...dodam še ščepce začimb - nariban muškatni orešček, klinčke, ingver v prahu, kardamom... malo rožičeve moke, dobro je tudi z dodatkom rozin...kombinacij je neskončno - recept zasluži petko in slikco / spodbe