skuta s smetano
5 žlic skute
2 žlici kisle smetane
mleko
rdeča paprika v prahu
kumina
1/2 manjše čebule
poper
sol
Skuti dodamo kislo smetano in prilijemo toliko mleka, da jed postane kašasta. Dodamo na drobno nasekljano čebulo, kumino, sol in poper in dobro premešamo. Po vrhu posujemo z rdečo papriko in nekaj zrn kumine ter serviramo.