mnenj na posebni strani

Losos v smetanovi omaki s koprom

recept iz skupine: čim bolj enostavno in čim manj sestavin, boljše je .... pa zraven rezanci s kaviarjem, nebeško

Sestavine

6 filejev lososa

6 dl sladke smetane za kuhanje

2 zvrhani žlici kopra

sol, bel poper

olivno olje

1 jušna žlica masla

500 g testenin (široki rezanci; pisane spirale)

1 manjši kozarček kaviarja

Postopek

Fileje premažemo z olivnim oljem, rahlo solimo in popramo. Damo jih v pekač, premazan z malo olivnega olja, prelijemo s sladko smetano, dodamo še koper in rahlo pretresemo oziroma previdno premešamo, da se koper lepo razporedi po smetani.

Damo v pečico, ogreto na 180 stopinj, in pečemo okoli 30 minut.

V tem času skuhamo testenine. Ko jih odcedimo, jih prelijemo z malo olivnega olja, dodamo še maslo in kaviar ter vse narahlo vmešamo v testenine.

Na krožnik naložimo file v smetanovi omaki in dodamo še testenine s kaviarjem.

Opombe

Meni je zmanjkalo časa za primerno okrasitev, so jedci krožnike sproti odnašali od kuhinjskega pulta ...

Mnenja o receptu

Pripravila danes za vecerjo.Oooodlicno, namesto rezancev strocji fizol v solati. / Amelia

Jaz sem podobno delala, s tem, da sem namesto kopra uporabila žajbelj.Je bilo dobro, ampak se mi zdi, da je bil žajbelj preveč agresiven, ergo bom drugič s koprom / Vendelina jr.

Losos in koper sta idealen par, poskusi, boš videla, tako lepo se dopolnita okusa. / mamamia

zelo dobre recepte imaš,mamamia,spet ena dobrota,bom pripravil ob prvi priliki / nickMax

hvala, me veseli, da so ti všeč. / mamamia

Vec kot odlicno, resnicno bozanskega okusa, za ljubitelje te hrane. / jaša

Tako nežno razvajanje brbončic :) / barbara9

Ravno se pece losos v druzbi smetanove omake:) videti je odlicno,zraven pa se svedrcki z rdeco kari omako in zelena solata z jajcko,mnjaaaamiiii / civava

Odličen recept / gorcyb