krhki cimetovi piškoti
100 g mletih lešnikov
200 g pšenične moke
80 g sladkorja v prahu
175 g masla
ščepec soli
50 g sladkorja
2-3 žličke cimeta
Zmešamo lešnike, moko, na kocke narezano maslo, sladkor v prahu, sol ter eno žličko cimeta v gladko zmes. Oblikujemo rogljičke in jih položimo na pladenj, obložen s peki papirjem. Rogljičke pečemo 10-12 minut na 200 stopinjah.
Medtem zmešamo sladkor ter preostali cimet. Rogljičke pustimo v pekaču, da se malo ohladijo, nato pa še mlačne povaljamo v mešanici sladkorja in cimeta.