mnenj na posebni strani

Čajota v solati

osvežujoča solata, predvsem pa še ena od idej, kako uporabiti čajoto

Sestavine

2 srednje veliki čajoti

2 mladi čebuli

2 srednje veliki pomaranči

sol, poper

sok ene limete

2 žlici olivnega olja

Postopek

Čajoto olupimo in jo narežemo na krhlje, te potem grobo naribamo (kot jabolka za zavitek).

Pomaranči olupimo in krhlje narežemo na manjše kose. Mlado čebulo z zelenjem vred zrežemo na kolobarje. Olivno olje premešamo s sokom limete, dodamo še sol in poper.

V skledi rahlo premešamo naribano čajoto, kose pomaranče in mlado čebulo, vse skupaj prelijemo z olivnim oljem in dodatki, premešamo in pustimo vsaj pol ure stati, preden solati postrežemo.

Mnenja o receptu

Hvala Mamamia za izviren recept.Imam samo eno čajoto,ki čaka na toplejše vreme in zemljo, ko bo pa novi rod,ga bom z veseljem poizkusila. / jovita

super recept , menije bilo všeč , samo jaz sem čajoto prej popekel na žaru in narezal na manše košče ostalo po receptu, ko sem pojedel sem se spomnil da bilahko slikal in dodal fotko , no pa naslednjič, ima še eno Čajoto / Dusano