mnenj na posebni strani

Krompir kuhan in pečen

manj sestavin, manj kalorij - vendar okusno

Sestavine

5 krompirjev

sol

2 korenja

riban sir

Postopek

Krompir in korenje olupimo in narežemo na tanjše kolobarje. Vse skuhamo v slani vodi. Ko je kuhano, odlijemo vodo in pretresemo v naoljen manjši pekač. Potresemo z naribanim sirom. Pečemo v pečici na žaru 5 minut, da se sir stopi in dobi barvo.

Opombe

Lahko naredimo bešamel, omako polijemo po krompirju in potem potresemo s sirom ali polivko iz kisle smetane z jajcem. Potem sira ne damo.