mnenj na posebni strani

Smetanovo srce v rdeči omaki

sladica primerna za valentinovo

Sestavine

150 g prepasirane skute

1 dl sladke smetane

1 dl navadnega jogurta

1 žlica limoninega soka

1 vrečka želatine fix

3 žlice sladkorja v prahu

15 g jagod ali malin (lahko tudi zamrznjenih)

1 vanilin sladkor

Postopek

Zmešamo skuto, jogurt, 2 žlici sladkorja v prahu in vanilin sladkor, dodamo želatino in stepeno sladko smetano. Premešamo in damo v modelčke v obliki src, ki smo jih obložili s prozorno folijo. Postavimo v hladilnik za 3 ure.

V kozici v dveh žlicah vode stopimo 1 žlico sladkorja, dodamo sadje, zavremo in odstavimo. Sadno omako zmeljemo ali prepasiramo.

Sladico zvrnemo iz modelčka in oblikujemo s sadno omako.

Mnenja o receptu

Izgleda slastno! Bomo poizkusili tudi mi. / marijajak