Maya's cake

Testo:

jajca skupaj s sladkorjem zmeljemo v zmes, da lepo naraste, potem dodamo mleko, olje in moko s pecilnim praškom in kakavom ter zmešamo in damo v pečico.

Po 10- 15 minutah vzamemo iz pečice, preverimo, če je pečeno, potresemo z višnjami (v tem času se že naredi skorjica in sadje ne pade na dno). Po pečenem sem že malce polila soka iz kompota (za vsak slučaj, da ne bo suho).

Krema:

eno vrečko želatine namočimo najprej v višnjevem soku, nato pa raztopimo na vročini – ne sme zavreti. Jogurt in sladkor zmešamo, dodamo raztopljeno želatino in polijemo po testu, ohladimo in na ohlajeno dodamo še trdo stepeno sladko smetano.