Potratna potica št. 2

kraljica med poticami

• sladice: potice
• Marinka
• 
•  3 ure

Opombe

Ne glede na to, da je recept precej dolg ni zahteven. Z izkušnjami in racionalizacijo porabiš približno 2,5 ure (s peko vred). Splača pa se delati 2-3 potice naenkrat, poraba časa je tako precej manjša. Ohlajeno potico razrežeš na večje kose, zaviješ v alu folijo in vrečko ter brez težav shraniš v zamrzovalniku. Taka potica ni prav nič slabša, pa še vedno je pri roki.

Mnenja o receptu

Sem že pekla potratno potico, vendar je po tem receptu zelo dobra - boljša. V naši družini gre za med in kot zgleda, jo bom v letošnjem letu morala še speči. / Karolina

Letos sem namesto orehove ali čokoladne potice spekla tole, potratno... Zelo dober recept! Sploh ni tako zahteven, kot se zdi na prvi pogled! Malo se mi je ustavilo pri pudingu (skutin nadev) - nisem vedela ali ga moram skuhat ali pa kar prah vsut v nadev-kar sem tudi naredila. Odlično!! Lp, Silva / silva

Pozdrav! Včeraj sem naredila to potico, vendar mi nekaj ni bilo jasno. Pri skutinem nadevu je omenjen vanilijev puding. Kam in kako z njim?Kar v prahu med maso ali kako!?. No povem naj še to, da sem kvašeno testo naredila kar v kruhomatu. Super in enostavo. / j04

Že dolgo sem prebirala recept za potratno potico in to drugo verzijo in se nekako nisem mogla odločiti za peko. Včeraj pa sem jo končno spekla. Dela je bilo ogromno, rezultat odličen. Bilo me je malo strah, kako bo z rezanjem, če ne bo vzhajano testo odstopilo, a to se ni zgodilo, vse je bilo kompaktno, izgled zelo lep, pisan. Navdušeni so pa tudi družinski člani, tako z izgledom kot okusom. Lp / tinka

Hojla! Tudi meni je upelo. Narediti potratno potico. Dolgo sem se odločala, prebirala razne recepte, nazadnje pa sem se odločila za tega. Rezultat nad pričakovanim, pohvala od moža in tašče. Še jo bom delala. Hvala za recept. lep pozdrav! / miha-ela

Pozdravljeni! Za potratno potico imam podoben recept, vendar je ta bolj popoln. Sedaj ravno pečem potico po "mojem" receptu, prihodnjič pa bom poskusila tega! Sporočam le, da je "moj" recept bolj razgiban: Na dnu je seveda kvašeno testo, čez pride 1/3 orehovega nadeva in takoj še 1/3 skutnega nadeva, nato pride svetli biskvit in oba nadeva ter še temni biskvit in spet oba nadeva. Zg. plast kvašenega testa pa se premaže s stepenim jajcem in pol kisle smetane (testo je prepikano z vilico). Lep pozdrav, pa obilo sreče pri peki vsem - VI@DAKO / vi@dako

Potička je lepo uspela. Dolgo sem se odločala, da jo spečem- in verjemite, sploh ni noben bav-bav, pač pa je priprava zelo enostavna. Lepo za pogled in dobro za usta. / Simona84

Ta potica je res super in prav presenečena sem bila, da sploh ni tako komplicirana in je neverjetno dobra. Hvala za recept. / Reby

Že leta ne pečem nobene druge potice kot potratno. ostane dalj časa sveža. Recept imam ravno tak, samo količine sestavih se za par dekagramov razlikujejo. Ponavadi biskvita spečem že dan prej. Zelo okusna potica, sem jo včeraj spekla, danes pa jo bom nesla v cerkev k "žegnu". Lep pozdrav, pa blagoslovljene velokonočne praznike želim vsem članom kul-slo. / punci1968

Danes sem jo spekla in mi je zelo uspela.Edino kar sem spremenila oz. naredila po svoje,sem testo za potico uporabila recept od angleške potice (nočna potica).Tako biskvit kot testo za potico sem naredila prejšni dan.Ja pa za preliv sem uporabila toplo mleko ker nisem imela ruma doma. / mamazeljka