Solata iz jajčevcev in čičerike
kot hladna predjed ali priloga
- solate
- bannanna
30 min- količina: za 2 osebi
Sestavine
1 velik jajčevec
1 konzerva čičerike
5 sušenih paradižnikov
pest kock feta sira
šalotka
suh česen
limonin sok
oljčno olje
balzamični kis
Postopek
Jajčevec narežemo na kocke, osolimo in pustimo nad cedilom pol ure.
Nato ga ožmemo in popečemo na oljčnem olju. Dodamo vse ostale sestavine in ohladimo.
Serviramo posuto s peteršiljem.
Opombe
* Če dobite kje svež koriander, z njim nadomestite peteršilj.
* Česen lahko uporabite tudi svež.
* Če vam ima surova čebula premočan okus, dodajte praženo.
Mnenja o receptu
In kje v receptu je čičerika ? / justa
Tudi brez čičerike se bere super. Bannanna, moram priznat, da sem totalna fenica tvojih receptov, jih imam že polno beležko. Super ideje imaš, hvala, da jih deliš z nami! :) / Vanilija
hvala vanilija * slikica pa ne vem kje se je izgubila :s ostala v trgovini ;( / bannanna