mehko pekoč dodatek narezkom
kozarec vloženih pekočih papričic oz kratkih feferonov
cca.150 g mascarponeja
0,5 dl olivnega olja
Papričice odcedimo iz kozarca in nato odrežemo vrh, odstranimo vsa semena in napolnimo papričico z mascarpone sirom. Vse zložimo na krožnik in pokapljamo z olivnim oljem.
Za lepši izgled se lahko doda narezan češnjev paradižnik in se ponudi k narezkom.