mnenj na posebni strani

Jagode in lubenice

okusno pecivo

Sestavine

500 g sladkorja

200 ml vode

100 g masla

300 g piškotov

300 g orehov

rdeča in zelena barva v prahu

čokoladne mrvice

Postopek

Sladkor in vodo kuhamo, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi. V vročo sladkorno vodo dodamo mlete piškote, orehe, maslo in dobro premešamo. Pustimo, da se malo ohladi (masa mora biti mlačna).

Maso razdelimo na 3 dele. En del pobarvamo z zeleno barvo, ostala dva pa z rdečo.

Lubenice: iz rdeče barve oblikujemo kroglice (cca. 10 kosov). Enako naredimo z zeleno maso. Nato vzamemo zeleno kroglico v dlan in jo s pomočjo prstov in vode sploščimo in vanjo ovijemo rdečo kroglico. "Ovite" kroglice pustimo nekaj časa na hladnem. Z ostrim nožem jih razrežemo na 4 dele in rdeč del potresemo s čokoladnimi mrvicami.

Jagode: s pomočjo vode oblikujemo jagode in jih povaljamo v kristalnem sladkorju.

Lubenice in jagode pustimo čez noč v hladilniku.

Opombe

Za liste jagod sama uporabljam marcipan, katerega pobarvam z malo zelene barve.

Mnenja o receptu

sliši se preprosto. Bom poizkusila / aymar

Ali bi se dobro obarvalo tudi z jedilnimi barvami v tubi? / paulina d

Barve niso tako močne, drugače pa gre. / Leyla_

vse pohvale slikici lubenic. nekaj takega e delala moja babica. / catcat

Kje se kupijo jedilne barve v prahu / jod39