sadna skuta v vlečenem testu pomazanem z marmelado, posuto z drobtinami
1 pola vlečenega testa
marmelada
drobtine
300 g skute
2 dl sadnega jogurta
Vlečeno testo razvaljamo na 2 do 3 milimetre debeline (najbolje kar med dvema peki papirjema). Testa pride toliko, da ne pokriva celotnega velikega pekača. Nato testo premažemo z marmelado (jaz uporabim marelično) in čez marmelado posujemo drobtine. Nato zmešamo skuto in jogurt ter ju naložimo na testo. Na koncu testo še zvijemo v rulado in jo damo peči v predgreto pečico na 180 stopinj za 30-40 minut.
Med pečenjem se rulada razleze, tako da pride ven zavitek.