mnenj na posebni strani

Jajca na zmešan način s pašteto ali mesnim narezkom

vmešana jajca s čebulo in pašteto ali mesnim narezkom, primeren za večerjo ali kakšno predjed

Sestavine

pol čebule

4 jajca

sončnično olje

1 mesni narezek ali srednje velika pašteta

sol

mleko po želji

Postopek

Malo sončničnega olja nalijemo v ponev, v kateri bomo pekli jajca. Nato sesekljamo čebulo in jo damo v ponev, v vroče olje. Čebulo posteklenimo. Narežemo mesni narezek na manjše kocke ali dobimo pašteto iz embalaže (dodamo eno izmed teh dveh sestavin tj. kar imamo). Meso ali pašteto dodamo k čebuli in mešamo, da se meso ali pašteta še bolj zmehčata. Razbijemo 4 jajca v majhen lonček, jih dobro zmešamo (tj. z vilicami mešamo vsebino jajc) in dodamo sol. Če želimo, lahko dodamo tudi mleko. Jajca zlijemo v ponev poleg mesnega narezka oz. paštete. Vse dobro premešamo. Ker so jajca tekoča, jih mešamo, dokler se vse sestavine ne sprimejo. Dober tek!

Mnenja o receptu

Tole je tudi pri nas velikokrat na jedilniku. Dobro. Lp Marta / MARTAQ