dietni skutin-borovničev zavitek je nizkokalorična sladica za sladkosnede
Testo iz polnozrnate moke:
150 g - polnozrnata moka
1 jajce
mala žlička olja
žlica kisa
ščep soli
Nadev iz skute in borovnic:
200 g pasirane skute (lahke)
50 g borovnic (lahko so zamrznjene)
4 suhe slive
malo ruma
žlica medu (ni nujno, je pa dobro)
Testo iz polnozrnate moke:
iz sestavin naredimo klasično vlečeno testo, ki naj stoji vsak kakšno uro v pokriti posodi.
Nadev iz skute in borovnic: jajce stepemo, med stepanjem dodamo med. Dodamo skuto in dobro premešamo. Posebej na grobo zmeljemo borovnice in suhe slive (slive so namesto sladkorja) in dodamo skuto. Vse skupaj premešamo in namažemo na razvlečeno testo, zvijemo, premažemo ga lahko z jajcem in pečemo cca. 30 minut na 200 stopinj. Če je nadev preveč voden, mu lahko dodamo žlico drobtin.
Zavitek je zelo okusen in nizko kaloričen, če upoštevate sestavine, ki sem jih navedel.
Perfektno. Bom za mojo PAPO in MAMAN spekel, saj imta oba2 problem z sladkorjem. Sam pa sem tudi fan takšnih naravnih/zdravih sladic... / MBrando
v nadevu ni jajca .... / kohica1a
Včasih se odkotali stran... / naor