Moje kislo zelje

Na zaseki popražimo sesekljano čebulo, da porumeni, dodamo kislo zelje, lovor, posolimo in popopramo, zalijemo z vodo, da je zelje prekrito, premešamo in na majhnem ognju kuhamo 20-30 minut. Vmes večkrat premešamo, po potrebi dolijemo še malo vode.

V lončku pomešamo moko in 9 žlic vode ter ščepec paprike. To zmes vlijemo v vrelo zelje in pustimo, da se zgosti. Jed je pripravljena, jaz istočasno skuham še kako klobaso za kuhanje in krompir ali instant pire, pa je pripravljeno hitro in poceni kosilo.