Kisla jabolka

Jabolka operemo in jih narežemo na krhlje. Damo jih v posodo in jih prelijemo z ožeto limono. V ponev damo žličko masla. Ko se stopi, dodamo jabolka in jih pečemo, dokler ne postanejo srednje mehka. Dodamo med in jih mešamo, dokler ne postanejo mehka. Še vroča damo v posodice. Medtem stepemo smetano in v vsako posodico damo žlico smetane.