25 dag margarine
50 dag moke
1/2 kvasa
2 dcl mleka
2 žlici sladkorja
malo soli
V mlačno mleko daš kvas in počakaš, da naraste. Margarino nadrobiš, dodaš moko in mleko s kvasom. Umesiš testo in pustiš vzhajati. Narediš klobaso, ki jo razrežeš na manjše kose, zvaljaš, izrežeš trikotnike in nadevaš z raznimi nadevi (marmelada, orehi, skuta, šunka, sir...). Naložiš na pekač in spečeš pri 200 C.
Rogljički so super. Naredila sem slano verzijo in jih polnila z nadevom iz skute, soli in kisle smetane. / jade
jade, kje si kupila tisto podlago za valjanje testa??? Všeč mi je, ker je narisana 'šablona'. / MissLady
Jade, če se spomneš koliko skute si porabila, 250g? / _ribica_
Čestitam, recept je pravi ni kaj. Prvič sem delala rogljiče in mi je uspelo. Za nadev sem uporabila Brusnično marmelado in Eurokrem. Slike sem poslala kot dokaz. / CATHERINE