Dobra polenta
recept moje mame
- priloge: ostalo
- 6goth6
15 min- količina: 4
Sestavine
1 skodelica polente
1 skodelica pšeničnega zdroba
3/4 kisle smetane
pol masla ali 100 g
4 skodelice vode
sol
Postopek
Polento in pšenični zdrob zmešamo v kozarcu (jaz imam že zmešano v omari).
Zavremo vodo, solimo, mešanico kuhamo 8 minut.
Ko je kuhano, vmešamo maslo, da se raztopi, potem še 3/4 kisle smetane. Kuhamo še 2 minuti na zmernem ognju
Opombe
Postrežemo z golažem, zrezki.
Mnenja o receptu
Zakaj pa bi kuhali 8 min? / paulina d
No, če je koruzni zdrob običajen, je 8 minut tako ali tako prej premalo, kot preveč. / rimljanka
Jaz uporabljam ponavadi kar instant, zato se mi je zdelo to preveč časa. / paulina d
JA,ČE JE ZDROB NAVADEN JE VEČ ČASA.SICER PA PRIBLIŽNO VEMO,KDAJ JE KUHANA :) / 6goth6