mnenj na posebni strani

Novoletni obloženi kruhki

predstavil vam bom nekaj mojih receptov za obložene kruhke, ki sem jih naredil za novo leto

Sestavine

Božični klasični okus:

4 koščki francoske bagete

1 sladko, srednje veliko jabolko

bel sladkor (2 žlički)

žlička cimeta

sladkor v prahu

cimetove palčke

Manj je več ali okus preprostosti:

4 koščki francoske bagete

1 trdo kuhano jajce

strok česna

malo kisle smetane

par kapljic vina

peteršilj (sveži)

majoneza

Postopek

Božični klasični okus:

jabolko operemo, olupimo, narežemo in postavimo v mešalnik. Dodamo sladkor ter cimet in po potrebi vodo ( jaz je nisem dal, saj sem želel, da je mešanica čim bolj sladka in lepljiva!). Tačas na desko postavimo kruhke. Ko je krema nared, jo namažemo na kruhke ter okrasimo s cimetovimi paličicami ter sladkorjem v prahu. Naložimo na pladenj in postrežemo.

Manj je več ali okus preprostosti:

jajce olupimo, narežemo na kockice in postavimo v posodico. Dodamo kislo smetano, vino, česen, peteršilj, majonezo ter dobro pretlačimo in zmešamo. Zmes namažemo na kruhke! Po potrebi okrasimo. Naložimo na pladenj in postrežemo.

Opombe

1. ker je jabolčna zmes lepljiva, jo iz mešalnika do konca postrgajte z žlico!

2.Pri majonezi ne varčujte in kupite tisto od proizvajalca Thommy!