jed za sladokusce
4 velike žemlje
1 vrečka rozin
1 l mleka
2 jajci
2 veliki žlici sladkorja
1 sladka smetana
Žemlje narežemo na rezine in jih zložimo v pekač, ki smo ga namazali z margarino (rezina do rezine). Potem potresemo nekaj rozin in ponovno naložimo rezine narezane žemlje ena do druge. Potresemo rozine in še enkrat naložimo rezine žemlje eno do druge.
Sedaj v posodi zmešamo liter mleka, dve jajci in dve žlici sladkorja.
Mešanico polijemo po naloženih žemljah in pustimo, da žemlje popijejo vso tekočino.
Sedaj damo pekač v pečico ogreto na 200 stopinj in pečemo 15 do 20 minut.
Ko je popečeno razrežemo in postrežemo.
Pripravo žemelčjaka si laho ogledate na moji povezavi You Tube