Lososov namaz
skupaj s popečenimi kruhki je predjed, primerna za vsako mizo
- predjedi: namazi
- xenya
30 min
Sestavine
30 dag dimljenega lososa
žlica masla
1,5 dl sladke smetane
pol stroka česna
mlet bel poper po okusu
sol po okusu
kruh za toast
maslo
koper za okras
Postopek
Losos skupaj z maslom, česnom, soljo in poprom zmeljemo v multipraktiku.
Posebej stepemo smetano in jo ročno ter počasi primešamo lososovi masi. Damo na hladno za najmanj eno uro.
Preden namaz postrežemo, ga damo v primerno servirno posodo in po želji okrasimo s koprom (lahko ščepec suhega).
Kruh za toast popečemo in postrežemo skupaj z maslom.