mnenj na posebni strani

Slani polžki

listnato testo s pršutom in sirom

Sestavine

500 g zamrznjenega razvaljanega listnatega testa (4 plošče)

1 jajce

cca. 100 g pršuta

250 g ribanega sira

Postopek

Odtajane plošče namažemo z razžvrkljanim jajcem. Po vsaki plošči potresemo na male koščke narezan pršut in nariban sir.

Vsako ploščo zvijemo kot rulado in narežemo na 2 cm široke koščke. Naložimo v pekač z narezano stranjo navzgor. Pečemo v segreti pečici na 200 stopinj 35 minut.

Opombe

Plošče nadevam samo do 3/4, da se polžki lažje sprimejo.

Mnenja o receptu

Delam jih enako, le na koncu po vrhu vsakega polžka še premažem s stepenim jajcem, včasih posujem še s sirom, semeni ... za polnila pa je neskončno receptov; v testo lahko zavijemo vse, kar nam pade na pamet. :) Odlični hitri prigrizki. / s0ncek*

Hvala za mnenje. Res so odlični. / goga

Hmmmm...odlični so. Pripravila bratu za v službo. Baje jih je zmanjkalo kot bi mignil. / dreamjob

Hvala. Pohvala dobro dene. Lep pozdrav. / goga

malo preslane, ampak dobre / BLACKY30

Tole je pa tako dobro, sploh ko so še topli, mmmmm slastno! Odlično se odnesejo na pogostitvah, npr ob rojstnih dnevih (ob narezkih) ali kot prigrizek k hladnemu pivu. Jaz sem dodala še malo origana in poper. Odlično! / anka

Zadovoljna sem, da so vam všeč. Hvala za mnenje. / goga

Jih lahko pripravim vnaprej in pustim za 1 dan v hladilniku, pa jih dam potem naslednji dan samo pečt? Jih naj raje zamrznem? / EvaSLO

Mislim, da bi se izšlo samo v hladilniku. Probala pa še nisem! / goga

Naša verzija je brez mesa. Testo premažem z malo domače paradižnikove omake, potresem z začimbno mešanico za pico zavijem in narežem. Preden gredo v pečico jih potresem še z naribanim sirom. / vrtnica