Polnjeni kruhki , kajzerice , pecivo itd .
Lahko postrežemo kot zajtrk , malico , predjed ali pa kot samostojen lahki obrok . Zelo okusno in na oko privlačno . Najvažnejše je pa to , da je zelo hitro gotovo .
- predjedi: tople
- kuhinja.slo
15 min- količina: Za 1 osebo
Sestavine
1 kajzerica
1 jajce
2 rezini pizza šunke
1 sir za mazanje (ali kateri drug)
1/2 čajne žličke vegete ali soli
2 čajni žlički lahkega jogurta
2 čajni žlički sladke smetane (krema za stepanje)
1 pečena vložena kisla paprika
čili
curry v prahu
drobnjak
česen ali čemaž
malo mleka in ribanega sira
Postopek
1. Kajzerici odrežemo zgornji del in izdolbemo mehko sredico. Nekaj sredice še pustimo, da ne bo samo skorja.
2. Rezine pizza šunke in sira za mazanje narežemo na majhne kockice. Enako narežemo tudi 1/2 pečene vložene kisle paprike, drugo polovico pa pustimo za prilogo.
3. Jajca malo stepemo, da se premešata rumenjak in beljak ter dodamo: narezano šunko, sir, papriko, vegeto, jogurt, sladko smetano, čili, poper, curry, drobnjak, česen ali čemaž. Vse skupaj dobro premešamo, vendar tako, da zmes ni pregosta. Če je, dolijemo malo mleka.
4. Dodamo 2/3 izdolbene sredice kajzerice, katero smo narezali na majhne kockice in zopet narahlo premešamo.
5. S celotno maso napolnimo kajzerice, potresemo z naribanim sirom in postavimo v mikrovalovno pečico. Pečemo 3 - 4 minute, odvisno od velikosti kajzerice, na največji toploti (pri večji količini pečemo v pečici) .
6. Odrezani pokrov kajzerice prelijemo s tekočino od pečene vložene kisle paprike (s spodnje strani, da se lepo vpije) ter nanj (na zgornjo stran) postavimo drugo polovico pečene vložene kisle paprike in postrežemo kot solatno prilogo.
7. Po pečeni kajzerici in siru potresemo za dekoracijo še malo drobnjaka ali svežega peteršilja in postrežemo toplo.
Dober tek .
Opombe
Da ne bi bila kajzerica presuha, jo lahko z notranje strani pred nadevom rahlo namočimo z mlekom .
Vse sestavine dodajamo po okusu, možnosti je nešteto.