Kokosovi poljubčki

sladice: piškoti
sycia
ni določen
količina: dva pekača

Sestavine

20 dag moke

8 dag margarine

20 dag sladkorja

20 dag kokosove moke

1/3 zavitka pecilnega praška

2 jajci

zaželen peki papir

Postopek

V moko zmešamo pecilni prašek, jo presejemo in vanjo sesekljamo maščobo; primešamo sladkor in kokosovo moko. V mešanico napravimo jamico, dodamo jajci in ugnetemo testo (z rokami, seveda). Oblikujemo hlebček in ga damo počivat za 15 minut. Nato oblikujemo enakomerne, za oreh velike kroglice, ki jih dajemo na pekač v razdalji cca. 2 cm. Zapečemo jih zlato rjavo (po mojih izkušnjah je to od 15 do 20 minut).

Opombe

Pazite: zelo radi postanejo preveč suhi.

Mnenja o receptu

NO PEČENJE JE 10-12 MINUT DRUGAČE JE PA VSE OK /

Ta isti recept sem že pred tem vidla v neki kuharski knjigi in sem jih nardila. Bli so zelo dobri in vsi so jih hvalili.Žal so hitro pošli :) / mary