okusna in preprosta sladica
300 g prosene kaše
1 l mleka
3 žlice trsnega sladkorja
6 do 7 večjih jabolk
1 vanilijev sladkor
pol paketka pecilnega praška
3-4 žlice marmelade
Proseno kašo najprej dobro operemo v topli vodi. Mleko postavimo na štedilnik in ko zavre, zakuhamo kašo. Kuhamo približno 20 minut, oz. dokler kaša ne vpije vsega mleka. Pustimo stati 5 minut, da se malo ohladi. Jabolka olupimo in jih naribamo na trakce. Kaši dodamo sladkor, vanilijev sladkor in pecilni prašek, dobro zmešamo in stresemo v naoljen pekač (ker je zmes malo lepljiva, sem jo jaz po pekaču razporedila kar z rokami; na žlico se je prijemala), pokapljamo z nekaj žlicami marmelade in na vrh damo naribana jabolka. Pečemo 30 minut v ogreti pečici na 180 stopinjah.
Jaz sem pri pripravi uporabila mleko brez laktoze, različne vrste jabolk (kar sem pač imela doma) in domačo, malo bolj tekočo borovničevo marmelado. Če želite, lahko seveda dodate tudi cimet, v mojih receptih ga ni, ker ga ne maram.
Velikost pekača je 40x23 cm.