Romanca s Tuno

Zelenjavo na drobno narežemo in jo na olivnem olju popečemo. K zlato rjavi popečeni zelenjavi dodamo strt česen in potrosimo provansalsko začimbo, nato zalijemo z vinom, da se malce poduši. Ko se sestavine lepo združijo, ponev odstavimo in ji dodamo tuno iz konzerve. Premešamo in jed je pripravljena. Med pripravo jedi smo skuhali testenine.

Kot predlog za serviranje: na krožnik položimo testenine, v sredino položimo tunino omako, nanjo potresemo parmezan, kot zaključek pa žličko kisle smetane ob posteljici testenin. Pa dober tek.