mnenj na posebni strani

Cheesecake

okusna sirova torta

Sestavine

900 g sirovega namaza (jaz sem uporabila Philadelphio)

150 g sladkorja

150 g kisle smetane

1 vanilin sladkor

4 jajca

350 g Albert piškotov

200 g masla

Postopek

Albert piškote zmeljemo in dodamo mehko maslo. Dobro zmešamo. V namaščen tortni pekač obložimo dno s to maso.

Sirov namaz, smetano in sladkor zmešamo, dodamo vanilin sladkor. Vse skupaj dobro zmeljemo in postopoma dodajamo jajca.

Ko je masa homogena, jo prelijemo na piškote z maslom. Pečemo na 170 stopinjah cca. 60 minut.

Opombe

Jaz sem sicer nekaj mase s piškoti dala tudi čez torto, lahko pa je tudi samo spodnja plast s piškoti. Po želji:)

Kar se tiče sirnega namaza je definitivno najbolši okus s Philadelphio,poskusila sem še z drugimi ampak zaenkrat je bila ta varianta najboljša :)

Mnenja o receptu

bi šlo verjetno tudi s tem sirom iz hofra? http://www.hofer.si/si/media/product_range/02_new_lifestyle/15145_svezi_sir_D_new_lifestyle_2010%282%29.jpg / pinch

pinch mislim da bo super:) / aryy