mnenj na posebni strani

Preprosta polnjena jajčka

hitro pripravljena polnjena jajčka

Sestavine

2 jajčki

1 topljeni sirček

2 rezini šunke ali kakšne druge salame

1-2 kisli kumarici

poper po okusu

za okras drobnjak/peteršilj

Postopek

Trdo kuhana jajčka razpolovimo. Beljakove polovičke damo na krožnik; rumenjak in ostale sestavine zmeljemo s paličnim mešalnikom in napolnimo vdolbinice v beljakovih polovičkah. Lahko se malo poigramo in z zmleto maso napolnimo dresirno vrečko z zvezdastim nastavkom, da bodo nabrizgana jajčka lepša na pogled. Po želji okrasimo s svežim zeliščem.

Opombe

Če imate težave s holesterolom, potem namesto rumenjaka daste malo več sirčka in bo prav tako okusno in lepo.

Mnenja o receptu

Zelo dobra polnjena jajčka,sem jih naredila za mamin rojstni dan...jedci navdušeni,recept posredovan naprej:)) / jatija